Rețeta pentru a pregăti locro acasă La Voz

Fiecare familie și fiecare bucătar au propriile lor, dar aici împărtășim o opțiune de aventură în acest fel de mâncare.

pentru

Cu ani în urmă, suplimentul TU a publicat rețeta pentru locro-ul lui Lo de Villalpando Cocina, care face 10 sau 15 porții. Pentru cei care nu s-au aventurat încă în acest preparat, există și pas cu pas.

1,5 kg. de peste piept (copertă prăjită)

350 gr. os de porc

350 gr. picior de porc

350 gr. slănină

350 gr. chorizo ​​roșu

500 gr. porumb alb

350 gr. de fasole pallares