REȚETA nr. 5 - Metodă de gândire - Metoda de slăbire

1) Salata de anghinare

Ingrediente:

Ulei de masline

pregătire:

Tăiați sparanghelul, castravetele și roșiile în bucăți.

Tăiați anghinarea în două.

Tăiați oul în patru și adăugați-l la toate celelalte ingrediente.

Se ornează cu ardei grași și ceapă în fâșii

Se îmbracă cu ulei de măsline, oțet și un praf de sare.

Al doilea) Filet de curcan sau de vită cu ciuperci

Ingrediente:

2 filete de curcan sau carne de vită

1 cutie de ciuperci întregi

3 linguri sos de soia cu sare mică

1 lingură muștar