Rețetă Navajas, de Pepe Roch Tapas Tapas de gătit acasă
Bucătarul legendarului Café Comercial propune o rețetă pentru scoici care ne transportă spre vară cu aroma sa de mare.
Cine nu vrea să-și imagineze chiar acum pe o terasă cu vedere la mare, cu pielea bronzată de soare, o bere rece și bucurându-se de vară și de gastronomia locului?
În acest moment nu vă putem oferi plaja, vara sau soarele, dar este doar să închideți ochii și să vă imaginați acolo cu aroma de mare a acestor cuțite de buzunar pe care ni le propune. Pepe Roch, bucătarul din Cafea comercială, mitica cafenea literară a capitalei.
Puteți face ceva mai gustos și mai plăcut cu doar trei ingrediente? Ia notă, pune-ți șorțul și bucură-te!
Ingrediente
- Cuțite de buzunar din Huelva
- Usturoi
- Pătrunjel