Rețetă Finíssimas cu piept de curcan cu salată de cuscus

Puține lucruri sunt mai utile decât cuscusul. Se face fulgerător, se potrivește cu aproape orice ingredient și funcționează atât ca fel principal, cât și ca farfurie. Dă-i atingerea principală cu niște felii foarte subțiri de piept de curcan și obține o masă ușoară și sănătoasă perfectă pentru orice zi a anului. Rush-ul s-a încheiat. Este posibil să ai ceva gustos pe masă într-un timp record.

Ingrediente

Pentru 4 persoane

• 16 felii de piept de curcan Finíssimas Campofrío.
• 300 g de cuscus.
• O jumătate de arpagic roșu.
• 1 roșie roșie coaptă.
• 1 castravete.
• 1 lingură de coriandru proaspăt tocat.
• 1 lingura menta proaspata tocata.
• O jumătate de lingură de pătrunjel proaspăt tocat.
• Sare.
• 1 vârf de chimen măcinat.
• Suc de lamaie (mediu).
• 300 ml bulion de legume.
• Câteva fire de șofran.

---