Rețetă festivă de supă de spanac

Avertizare: Dietele pentru persoanele cu diabet nu sunt „pentru toată lumea cu diabet”. Nevoile alimentare ale fiecărei persoane sunt diferite. Acest lucru variază în funcție de sex, vârstă, nivel de activitate fizică, înălțime, greutate și medicamente. Cereți sfatul unui dietetician înregistrat care vă poate ajuta să dezvoltați un plan de masă individualizat pentru a vă satisface toate nevoile unice.

Acestea fiind spuse, fiecare plan de masă îndeplinește criteriile generale care vor funcționa pentru majoritatea persoanelor cu diabet de tip 2 și tip 1, totuși numărul de calorii și carbohidrați de consumat va fi determinat de medicul sau dieteticianul dumneavoastră.

Având în vedere cele de mai sus, vă sugerăm următoarele rețete care vă vor ajuta să vă modificați meniul în funcție de tipul de dietă pe care ar trebui să o urmați.

Rețetă festivă de supă de spanac

Porții pentru 6 persoane

Pentru a face o supă festivă de spanac, veți avea nevoie de:

Ingrediente:

75 g de unt;
1 ceapa mare, tocata marunt;
3 căței de usturoi tocați mărunt;
2 cartofi medii, curățați și tăiați cubulețe;
625 g bulion de legume;
900 ml lapte;
625 g spanac proaspăt, spălat și tocat;
Suc de lămâie și coaja ei;
Moscată sau proaspăt rasă nucșoară, sare și piper după gust și;
5 linguri smântână dublă, de servit.