Alimentele procesate care sunt acestea și care sunt sănătoase
Pentru Agenții 12 octombrie 2020, ora 15:54
Expertul recunoaște că obezitatea afectează mai mult sectoarele cele mai defavorizate
MEXICO.- The obezitate este o problemă multifactorială În care afectează nu doar ceea ce mâncăm, ci și piramida socioeconomică, care face ca această boală să afecteze într-un grad mai mare sectoarele cele mai dezavantajate, a declarat luni dr. Susana Socolovsky.
S-ar putea să te intereseze: După succesul filmului „Chavo del 8 metalero”, apare „Quico andino” (meme)
Președintele ieșit al Asociației Argentine a Tehnologilor Alimentari a exclus acest lucru alimente ultraprocesateacestea sunt pe deplin responsabile pentru creșterea în greutate a populației, deoarece „nu neapărat ceea ce mâncăm din origine ambalată este responsabil pentru nivelurile de obezitate”, a spus el.
El a adăugat că a mânca bine și sănătos „este mult mai scump decât să mănânci cantități mari de calorii mari”.
Ce sunt alimentele procesate?
hrana procesata sunt cele care își au elaborarea în industria alimentară, adică cele care nu sunt proaspete. Există și mâncare ultraprocesat, care trec prin diferite grade de prelucrare și necesită încărcări suplimentare de aditivi pentru a fi păstrate în stare bună.
Alimente procesate mai puțin dăunătoare
Nu doar că spun „pâine integrală”, ci trebuie să le analizați ingredientele.
- Leguminoase conservate, uscate sau congelate
Doar cele îndulcite sau în sosuri gata preparate trebuie evitate, deoarece au adăugat zaharuri.
faina rafinata Este cel de evitat, dar poate fi schimbat cu leguminoase sau nuci. Cu toate acestea, nu este indicat să mâncați multe făini.
- Făină integrală sau făină de legume
În cazul pastelor, cele mai bune sunt acele tipuri: făină integrală sau făină de leguminoase.
- Fructe și legume ambalate, tăiat sau înghețat
Cel mai bun lucru este să cumpărăm fructe și legume proaspete, iar în cazul celor procesate, cele pe care trebuie să le aruncăm sunt siropoase.
- Pește tăiat, ambalat sau congelat