Rețetă fasole verde cu smântână de dovleac și rață - Karlos Arguiñano

verde

Rețetă delicioasă de fasole verde cu cremă de dovleac și gizzard de rață, o combinație excelentă pentru a începe toamna, propusă de Karlos Arguiño.

Ingrediente

  • Ingrediente (4-6p.):
  • - 1 kg. de fasole verde
  • - 300 gr. dovleac
  • - 1 Гі 2 cartofi
  • - 1 ceapă
  • - 8 gizzards de rață (confiate)
  • - Apă
  • - ulei de masline
  • - Sare