Rețetă de terină de fructe de pădure de vară îndulcitor fără calorii și îndulcitori înlocuitori de zahăr
Ingrediente
4 căni căpșuni proaspete, tăiate felii
1 cană de afine proaspete
1 cană de zmeură proaspătă
2/3 cană de apă
2/3 cani îndulcitor granulat SPLENDA®
1 (. 25 oz. Gelatină fără aromă în plic
1/4 linguriță extract de vanilie
1/4 cana frisca
1 cană de grăsime redusă, shake congelat shake, decongelat
Menta proaspătă, pentru garnitură
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 felie (1/8 terină)
| Calorii | 90 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2,5 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Glucide totale | 12 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Zaharuri | 2 g |
| Proteină | 2 g |
Instrucțiuni
- Pulverizați ușor o tigaie de 8 "x 4" cu spray de gătit.
- Într-un castron, amestecați ușor fructele de pădure pentru a le combina.
- Într-un alt castron folosind un mixer electric, batem frisca până se formează vârfuri moi. Îndoiți învelișul biciuit.
- În cratiță, presărați îndulcitorul SPLENDA și gelatina peste apă într-o cratiță mică; lăsați să stea 1 minut. Gatiti la foc mic, amestecand pana se dizolva gelatina (aproximativ 2 minute). Se adaugă extractul de vanilie.
- Așezați cratița într-un castron cu apă cu gheață pentru a se răci; amestecați cu o spatulă de cauciuc până când amestecul este consistența albusului de ou neînvins.
- Se amestecă rapid gelatina în frisca; ori pentru a combina bine. Adăugați amestec de cremă în fructe de pădure și amestecați ușor pentru a acoperi.
- Transferați amestecul în tigaia pregătită; Acoperiți și dați la frigider timp de 1 oră sau până când ați terminat.
- Desfășurați pe tăietură și tăiați în 8 porții. Se ornează cu frunze de mentă, dacă se dorește.