Rețetă de supă Minestrone - Publică

Ca într-o pictură impresionistă, în supa minestrone cine stăpânește este culoarea. Sunt legumele goale în inocența unui bulion fantastic. Este grădină veselă și indisciplinat, sănătos, care, ca și soarele, se adaptează anotimpurilor.

supă

Uneori Minestrone ia o mușcătură de Paste, o multime de orez sau, de asemenea, leguminoase. În primul rând, este un supă de legume aromată și simplu: adăugați orice aveți la îndemână (alegeți legume de sezon, mai ieftine, ecologice și mai presus de toate mai gustoase). Va ajunge să te hrănească, să te hidrateze, să te maseze, să te mângâie, să te vitaminizeze ...

Acest rețetă de supă de legume este din Italiană, și o asemănare, atât onomastică, cât și elaborată, cu a noastră menestra. Este o gustare grozavă, care-ți face gura, și un mod distractiv de a adăuga legume pentru tine dietă.

Cum se face supa minestrone:

În esență, este vorba sotati legume abundente într-o jet de ulei de măsline virgin. Apoi adăugați apă sau o bulion pe care o ai la îndemână. Ca legume sunt dulci, puteți echilibra aroma cu un strop de oţet. Harul este în folosirea condimente aromate care, după gust, te va face să-ți proiectezi supa minestrone perfect. Italienii ajung să-i dea o notă de brânză parmezan. În următoarea rețetă, vă oferim idei de ingrediente. Puteți alege cele care vă plac cel mai mult sau puteți adăuga altele.

Timp: 40 de minute.

# Rețeta supei minestrone

Ingrediente 4 persoane:

1 ceapă.

2 catei de usturoi.

4 sparanghel (acum în sezon).

1 dovlecei.

2 morcovi.

2 roșii mici coapte.

50 gr fasole albă (opțional).