Rețetă de; Supă de pui și legume DESC; BRELA

legume

Rețetă de supă de pui și legume

O rețetă bogată de supă pe care o puteți servi cu niște pâine integrală de grâu integrală și deasupra cu romano ras sau parmezan ras.

Ingrediente rețete pentru supă de pui și legume (pentru 2)

  • 1 lingură EVOO
  • 250 gr. carne de pui, tăiată în bucăți mici
  • 1 dovlecel mic, taiat cubulete
  • 1 șalot mare, tocată mărunt
  • 1/2 linguriță amestec de condimente italiene
  • 1/8 linguriță sare
  • 1 roșie de pere tocată
  • 400 ml. bulion de pui cu sare redusă
  • 1/4 cană de vin alb uscat
  • 2 linguri orzo (paste italiene de dimensiuni mici, numite și orez mare sau risone) sau alte paste mici, cum ar fi farfelline
  • 340 gr. copil spanac

Timp de preparare: 40 min.