Rețetă de somon la cuptor și broccoli

Avertizare: Dietele pentru persoanele cu diabet zaharat

Acestea fiind spuse, fiecare plan de masă îndeplinește criteriile generale care vor funcționa pentru majoritatea persoanelor cu diabet de tip 2 și tip 1, totuși numărul de calorii și carbohidrați de consumat va fi determinat de medicul sau dieteticianul dumneavoastră.

Având în vedere cele de mai sus, vă sugerăm următoarele rețete care vă vor ajuta să vă modificați meniul în funcție de tipul de dietă pe care ar trebui să o urmați.

Rețetă de somon la cuptor și broccoli

Ingrediente:

Pentru a face somonul și broccoli la cuptor, veți avea nevoie de:

4 file de somon cu o greutate de 460 g.
1 cap de broccoli.
1 ardei gras roșu, tocat mărunt.
400 ml smântână de grăsime medie.
1 lingură. Piure de tomate.
100 g pesto roșu.
Ardei proaspăt măcinat după gust.
Sarat la gust.