Rețetă de salată rusească Rețeta lui Sergio
Salata rusească sau salata rusească (cunoscută și sub numele de salată olivieră) este una dintre rețetele mitice ale barurilor noastre, precum și ale bunicilor și mamelor noastre. Este o rețetă de casă pe care am adaptat-o din Rusia, deoarece, după cum indică și numele, are origine rusă.
Salata este una dintre acestea rețete de aperitive că vara nu poate lipsi de la masă. Îmi amintesc întotdeauna de grătarul tipic de vară cu Gazpacho cele de casă hamsii în oțet Pentru a însoți și salata ei, ceva delicios. Pe lângă această rețetă de salată, recomand alte rețete clasice pentru rații de bar, precum crochete de casă, vinete cu miere sau tipic omletă.
Este o rețetă foarte estivală, dar în Spania o acceptăm pe tot parcursul anului. Cu toții ne place să mergem la un bar și cu o bere rece, să ne punem o salată tradițională rusească.
De asemenea, trebuie spus că există o mie de moduri de a face salata rusească, în fiecare casă pun ingrediente diferite, în această rețetă urmând să le explic pe a mamei mele. În ceea ce privește caloriile din salata rusească ... nici măcar nu te uita la ele, doar bucură-te o zi.
Originea salatei rusești
Mulți oameni cred că salata rusească este spaniolă, deși în realitate rețeta originală are propria ei origine în Rusia (logic). Potrivit Wikipedia, prima rețetă de salată rusească a fost făcută în 1860 de Lucien Oliver, bucătar de la faimosul restaurant „Hermitage” din Moscova.