Rețetă de salată rece de pui Rețete ușoare
Ingrediente
- 1 piept de pui (file) sau pui rămas la grătar. Salată verde
- 1 măr
- 1 Portocaliu
- Oregano
- Toast crutoane
- EVOO
- Sare
- Piper negru
- Maioneză
- Ketchup
- Vermut/Rum
Pentru vară sau pentru iarnă, dacă suntem la dietă desigur, o salată este întotdeauna o opțiune bună în dieta noastră săptămânală. Posibilitățile sunt nelimitate, pentru că putem adăuga practic tot. Pentru astăzi, vă propunem un Salată rece de pui că vei face foarte repede și că îți va plăcea mult. În mod ideal, veți alege cum să adăugați puiul. Aici vom explica rețeta cu pui fiert, dar este și delicioasă cu pui fript rămas, cu care nu știm niciodată ce să facem. O putem face și cu un alt tip de pasăre, cum ar fi potârnichea, prepelița, curcanul, caponul, poularda ... Să o facem.
Pas cu pas
Vom curăța Un piept de pui (sau 6-8 file de sân) îndepărtând acele părți mai grase și sărându-le. Dacă sânul este întreg, îl putem fileta astfel încât să se gătească mai repede mai târziu. Dacă, pe de altă parte, intenționăm să folosim restul de pui fript, ceea ce vom face este să le dezosăm și să le sfărâmăm în bucăți mici. De asemenea, putem îndepărta pielea dacă există odihnă sau o putem lăsa dacă ne place gustul.