Rețetă de salată Kale cu ceapă de roșii și castraveți - numai salate
SALATA SAU KALE MEDITERRANEANĂ
Veți observa că am un minim de tipuri de salate de kale pe site. Nu că nu-mi plac, ci că sunt leneș. Întregul proces de masare și lăsare a gâzei să stea cu puțină suc de lămâie și ulei de măsline pare un proces prea mare pentru o salată simplă Kale.
În timp pentru a face toate pre-procesarea pentru a face o salată Kale. Aș fi putut face și mânca o salată cu o altă legumă cu frunze verzi. Cu toate acestea, fac progrese lente, în principal pentru că varza este una dintre cele mai bune și sănătoase legume. Această salată este practic rezumatul unei diete mediteraneene sănătoase: roșii proaspete, castraveți, ceapă și amestecate cu verdeață și un pic de sos. Nu se gătește. O salată sănătoasă! Un prânz perfect pentru orice zi !
- 250 g kale
- 1 roșie
- 1/2 castravete
- 1/2 ceapa rosie
- 35 g brânză feta
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri suc de lamaie
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru
- Așezați kale într-un castron și masați un minut sau mai mult pentru a o înmuia. Apoi adăugați 1 lingură de suc de lămâie și lăsați-o să se odihnească în timp ce tăiați restul de ingrediente.
- Feliați roșiile, tăiați castraveții și tocați ceapa. Așezați în castron cu varza, și adăugați totul, puteți adăuga chiar și un vârf de pătrunjel .
- Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, restul de 1 lingură de suc de lămâie, sarea și piperul. Se toarnă acest dressing în salată și se amestecă bine.
- Sfaturi și trucuri: Nu vă zgâriți la timp cu varza și lămâia, într-adevăr ajută să fragezeți kale, făcând salata mai bună!