Rețetă de pepene copt - Eva Arguiñano

Rețetă de pepene galben copt de bucătarul Eva Arguiñano. Un desert cu conținut scăzut de calorii, făcut cu pepene galben, nuci, miere, tei și vanilie.

Ingrediente pentru rețeta de pepene galben copt

• 1 pepene galben
• 50 gr. nuci
• 4 linguri de miere
• 1 var
• 1 ramură de vanilie
• 2 linguri zahăr
• Pentru caramel:
• 4 linguri de zahăr
• Câteva picături de suc de lămâie
• un strop de apă
• zmeura pentru garnitura

---