Rețetă de merluciu aburit

Bucurați-vă de toată aroma și de foarte puține calorii cu acest merluciu sănătos și ușor aburit, condimentat și însoțit de legume fierte fragede.

rețetă

Ingrediente pentru rețeta Merlușului aburit

    2 fileuri de merluciu curat de aproximativ 200 gr. fiecare 1 ceapă mică 1 morcov mare 1/2 praz 1/2 lămâie Ulei de măsline virgin Usturoi praf Pătrunjel pudră Ardei alb Sare

Cum se face rețeta de merluciu aburit?

Decojirea morcovului și a cepei, îndepărtarea părții verzi a prazului și curățarea ei bună, va fi primul pas pentru a pregăti acest merluciu aburit.

Acum, tăiem toate legumele în fâșii de juliană și le rezervăm pe o parte și pe cealaltă, condimentăm fileurile de pește și le condimentăm cu usturoi și pătrunjel după gust. De asemenea, rezervăm.