Rețetă de gelatină de ceai verde
Trebuie să mărturisesc că ceaiul matcha pe care l-am cumpărat acum câteva săptămâni nu l-am cumpărat pentru ceremonia ceaiului ci pentru a face rețete și merită să arăt un buton cu acesta reteta de gelatina de ceai verde.
După cum puteți vedea, am făcut un pahar atât de proaspăt, cât și de dulce, deoarece încorporează un strop de lapte condensat care îl face un ceai de ciocolată care imită faimoasa cafea de ciocolată.
Ingrediente
- 5 g de gelatină praf, 1 lingură de ceai verde (matcha), 50 ml apă clocotită, 300 ml apă și 4 linguri zahăr.
Cum se face jeleu de ceai verde
Începem prin a amesteca gelatina praf cu o lingură de apă. Încălzim în cuptorul cu microunde 10 - 20 de secunde și amestecați astfel încât să se amestece bine.