REȚETĂ DE DOVLECE Umplut ușor elblogdeceleste

Această rețetă de dovlecei umplute este cea mai simplă și mai apetisantă pe care ați încercat-o vreodată și arată întotdeauna bine. Dovlecelul este o legumă atractivă pentru ea conținut scăzut de calorii și conținut ridicat de apă. Deși oferă mai puține fibre decât alte legume, este un mare aliat al intestinului, este foarte bogat în mucilagiu, compuși care protejează mucoasa sistemului digestiv și susține flora intestinală benefică.

În ceea ce privește mineralele, pe lângă potasiu, care contribuie la reglează tensiunea arterială și distribuția fluidelor în organism, oferă trei minerale esențiale pentru stare bună a oaselor: calciu, fosfor și magneziu.

Dacă vorbim despre nutrienți esențiali, aș sublinia contribuția lor acid folic, decisiv pentru sănătatea sistemul nervos și sistemul imunitar. În plus, atunci când este gătit mult timp, eliberează o dulceață, care încântă palatul și ajută la reducerea nevoii și a poftei de zaharuri pe tot parcursul zilei.

DOVLECE Umplute

Pentru a face această rețetă umplută de dovlecei, am folosit dovlecei rotunzi, pentru că sunt mai mult atractiv și arătos, perfect atunci când sunt copii printre mese. Au aceleași calități ca dovleceii alungiți și aceeași culoare.

dovlece

REȚETĂ DE DOVLECE Umplute

Dovleceii umpluti este o reteta simpla si ieftina de preparat, care poate fi consumata si la cuptor in timp ce ii primesti pe cei dragi, adica, îți permite să fii o mare gazdă în timp ce se coc.

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei rotunzi de la Ecocentro
  • 1 arpagic mare din Stupul care spune da!
  • 5 ciuperci întregi și mari de pe piața Chamartín
  • 1 lingură EVOO
  • 25g sau 2 felii de curcan gătit de înaltă calitate sau de casă
  • 40 g brânză de capră organică proaspătă de la Quesos y Besos
  • Pentru condimentare: sare, piper și oregano