Rețetă de compot de mere, deserturi delicioase și ușoare

Ghid pentru: Deserturi

mere

  • Francisca Alvarez
  • Vezi biografia
  • |
  • Vedeți mai multe deserturi

Delicioasă și foarte ușoară este această rețetă. Ideal este să-l prepari cu mere verzi, dar dacă nu-l ai, poți folosi mere roșii.

Ingrediente

  • 100 de grame de zahăr granulat
  • 5 grame de băț de scorțișoară
  • zeste de o portocală sau 2 lămâi
  • 30 cc de suc de lamaie
  • 200 de grame de mere verzi
  • 350 cmc de apă

Timp

  • Preparare: 10 minute
  • Gatiti: 8-12 minute
  • Răcit: 20 de minute (dacă doriți să-l răciți în frigider adăugați 40 de minute)

Pregătirea

  • Spălarea și dezinfectarea merelor verzi
  • Curățați și îndepărtați centrul merelor împreună cu semințele.
  • Tăiați merele în bucăți sau bucăți și lăsați într-un castron împreună cu sucul de lămâie.
  • Intr-o craticioara adaugati zaharul granulat, apa, intreaga scortisoara si zeste de lamaie sau portocala. Cu aceasta pregătiți un sirop ușor.
  • Adăugați merele tăiate în sirop și gătiți timp de 8-12 minute la foc mediu.
  • După ce a trecut timpul, scoateți vasul de pe foc și lăsați-l să se răcească.
  • Dacă doriți, îl puteți răci la frigider pentru a mânca înghețată bună.

Date importante