Rețetă de chiftele pe viață

Prescripții

Preparatul tradițional care îi place tuturor

Sosul tartru: o rețetă foarte ușoară

viață

După cum indică etimologia cuvântului, chiftelele sunt o rețetă de origine arabă care a fost transmis din generație în generație de secole (al-bunduqa, 'mingea'). Chiftelele sunt unul dintre acele feluri de mâncare tradiționale al căror ingredient principal este carnea tocată (deși chiftelele de pește pot fi gătite, sau chiftelele vegane) și care sunt populare printre tineri și bătrâni.

Sunt cei care le preferă cu pătrunjel, fără pătrunjel, cu piper, cu sos de roșii ... Și, sunt cei care îi însoțesc cu orez, cartofi sau legume ... Nu există o singură rețetă care să pregătească chiftelele, dar există niste orientări de bază pentru pregătirea acestuia.

Fișa cu date

Dificultate: jumătate.

Timp: 60 de minute.

Porții: pentru 5 persoane.

Aport caloric: 197 de calorii la 100 de grame.

Ingrediente

Pentru chiftele:

> 500 de grame de carne tocată de vită