Rețetă de aperitiv de vacanță cu galantine de pui - AARP oriunde și oriunde
Pregătiți acest fel de mâncare versatil, cu conținut scăzut de calorii.
de: Denisse Oller, 2 noiembrie 2011 | Comentarii: 0
Nu ți se întâmplă să te plictisești uneori să prepari puiul aproape întotdeauna în același mod? Ei bine, acest lucru nu ar trebui să se întâmple deoarece puiul, tocmai datorită simplității sale, este unul dintre alimentele care permit mai multe forme de preparare și acompaniament.
Pregătește rețeta
Rețeta noastră de astăzi, galantinele de pui, este un exemplu al acestei varietăți de preparate. Pieptul de pui, bine aplatizat la o grosime de un sfert de inci, servește aici ca un înveliș pentru un amestec mai interesant, care implică puțin porc, un strat de spanac, ardei grași și un bun saltea.
Această rețetă, la fel ca majoritatea combinațiilor pe care le prezentăm în fiecare săptămână, poate fi variată cu ingrediente la alegere. În acest caz, puteți adăuga brânză feta sau înlocuiți carne de porc cu alta sau spanac cu bietă, dacă doriți.
Revenind însă la rețeta noastră originală, este important ca sosul pe care îl preparați să aibă o aromă bună și nu contează dacă pare puțin intens. Amintiți-vă că acest salt-fry ar trebui să condimenteze porc, pui și spanac, astfel încât galantina să nu aibă o aromă definită, ci mai degrabă să dezvăluie un amestec interesant de arome și arome.