Rețetă de amestec de ciuperci; cele, vinete și sp; trăsături
Bogat în fier, calciu sau fosfor, conținutul de potasiu al sparanghelului îi face atât de diuretici, o proprietate pe care o împarte cu vinetele și care le face ideale pentru curățarea dietelor. Amestecați-le cu ciuperci pentru a adăuga proteine vegetale la acest fel de mâncare perfectă pentru scăderea colesterolului.
Actualizat la 10 ianuarie 2018
Reteta pentru: 4 oameni
Timp: 25 de minute
Calorii: 180
Ingrediente
- 1 buchet de sparanghel verde
- 200 g de ciuperci
- 1 vinete
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapă de primăvară
- 40 g de sunca vindecata
- Ulei de masline
- Sare si piper