Rețetă de aluat de pizza de casă
Pizza este unul dintre acele feluri de mâncare cunoscute în întreaga lume și atunci când se întâmplă acest lucru, este normal să se facă multe versiuni. În acest caz, ceea ce vă prezint este doar aluatul, cum să faceți o bază de pizza acasă, ceea ce este ușor și deasupra este bogat ...
Lucrul important al acestui aluat este că putem face aluatul și coace până la 4 pizza în mai puțin de o oră. Știu că un purist îmi va spune că acesta nu este aluat de pizza, au dreptate, ar minți dacă ar spune că acesta este aluat italian sau dacă este? Adevărul este că nici nu știu, nici nu îmi pasă ..., faptul este că poți face în orice colț al lumii datorită cât de ușor este și că ingredientele pot fi cumpărate oriunde pe planetă ... Ei bine, poate în deșertul Sahara nu, nici noi nu ar trebui să exagerăm.
Bucurați-vă cele mai bune 150 de rețete de Javier Romero, toate selectate cu drag pentru iubitorii de bucătărie tradițională.
Ingrediente pentru 8 persoane
Pregătirea pas cu pas
Când faceți un videoclip în care vedeți aluatul, este un pic complicat să-l explicați, s-a spus întotdeauna că o imagine merită o mie de cuvinte, dar recunosc că există persoane surde și văd că este scris este minunat, Începem.
După cum spun mereu, nu este nimic mai bun decât să avem ingredientele la îndemână, în acest caz putem pune făina cu praful de copt în castron și să formăm un fel de vulcan în care vom turna apa, vom trece mai departe pentru a amesteca și a amesteca făina cu apa Cu o oală, când este mai mult sau mai puțin integrată adăugăm sarea și uleiul, continuăm să frământăm și verificăm dacă aluatul este corect, poate ar trebui să adăugăm niște făină, dar nu va fi întotdeauna necesar.