Rețetă Cupă roz Grapefruit - Eva Arguiñano

Rețetă roz de mousse de grapefruit pe bază de brânză răspândită, smântână și albușuri de ou. Un desert servit într-un pahar făcut de Eva Argui ± ano.

Ingrediente pentru rețetă pentru o cană de grapefruit roz:

• - Pentru 2 persoane:
• 1 grapefruit roz
• 125 g brânză întinsă
• 100 ml smântână lichidă
• 2 albușuri
• 15 g pulbere de agar de agar
• 2 linguri de miere
• fursecuri, frunze de mentă și fructe de pădure roșii pentru a decora

---