Rețetă cremă de hrișcă și fasole neagră Vitamix

Hrișca nu numai că nu conține gluten, dar adăugarea acestuia la creme este un mod diferit de a consuma cereale.

cremă

Trimis de: Vitamix

Cantitate:

1,7 l (4 porții)

Timp de pregatire:

La imprimare:

Nivel de dificultate:

Ingrediente

  • 1 lingură ulei de măsline (opțional)
  • 1 ceapă medie (120 g) curățată și feliată
  • ¾ de ardei gras roșu (115 g) fără semințe sau coadă și tăiat în pătrate
  • 3 căței de usturoi
  • 120 g morcovi (2 medii)
  • 960 ml bulion de legume
  • ½ tei mic, curățat și înjumătățit
  • 1 linguriță praf de chili
  • 1 frunza de dafin
  • 10 g (¼ cană) frunze proaspete de coriandru cu tulpină
  • 45 g (¼ ceasca) gris sau kasha din hrisca
  • 425g fasole neagră conservată, clătită și scursă
  • 1 cană (125 g) popcorn