Rețetă Carpaccio de vită cu felii de parmezan - Manzanaroja
Carpaccio de vită este o rețetă elegantă și mai mult pentru cei care solicită palatele. filet de vită Este una dintre părțile animalului cele mai bogate în proteine și puține grăsimi.
Pentru această rețetă de carpaccio de vita cu parmezan Se va servi crud și se va servi numai cu o vinaigretă și câteva felii subțiri de parmezan.
La parmezan Găsim vitaminele B3, B9, B7 și A. Conține și proprietăți precum calciu. Poate ajuta la prevenirea bolilor precum diabetul, obezitatea, hipertensiunea și osteoporoza.
vițel furnizează fier în cantități mari și proteine de mare valoare biologică.