Rețetă - Burgeri de linte
Îți spun că călătoresc câteva zile, dar asta nu înseamnă că te voi lăsa fără rețetele tale neutre.!
Mai multe persoane mi-au cerut să fac hamburgeri cu această leguminoasă rafinată, așa că am decis să le fac și să le amestec cu arome minunate.
Ori de câte ori sunt întrebat care este mâncarea mea preferată, nu ezit să răspund că este linte! Mă fascinează cu adevărat și cel mai bun dintre toate este cantitatea de beneficii pe care le aduce sănătății noastre!
Acești hamburgeri sunt o opțiune excelentă pentru vegetarieni, deoarece sunt un aport foarte bun de proteine și pentru noi toți cărora le place să mâncăm sănătos și delicios.
Lintea conține între 20 și 30% proteine, fiind după soia unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut al acestui nutrient.
Deși sunt bogate în carbohidrați, acestea sunt de „bună calitate”, prin aceasta vreau să spun că sunt glicemice scăzute, ceea ce le face să se absoarbă încet și să ne umple mult mai mult. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre.