Restricții alimentare pentru pacienții neutropenici - mai bine cu sănătatea

bine

Pacienții neutropenici au nevoie de o dietă specială pentru a reduce riscul de a contracta infecții. O persoană neutropenică are un nivel scăzut de celule albe din sânge (în special celule albe din sânge numite neutrofile).

Cauzele pot fi mai multe, dar se remarcă mai presus de toate în pacienții care suferă de cancer și trebuie să primească tratament de chimioterapie. În continuare, vom vorbi despre restricțiile și sfaturile care trebuie luate în considerare pentru a fi hrănite corespunzător în aceste cazuri.

Ce este Neutropenia?

Neutropenia este o reducere a numărului de neutrofile din sânge, potrivit unui studiu publicat în Clinical Cornerstone. Dacă este severă, crește riscul și severitatea infecțiilor bacteriene și fungice. Simptomele focale ale infecției pot trece neobservate, dar febra este prezentă în timpul celor mai grave infecții.

Diagnosticul se face prin numărarea leucocitelor cu formulă diferențială, dar evaluarea necesită identificarea cauzei. Dacă există febră, se presupune o infecție și, prin urmare, este necesar un tratament empiric imediat cu antibiotice cu spectru larg, mai ales atunci când neutropenia este severă.

Care este dieta pentru pacienții neutropenici?

Ei bine, adevărul este că aici vine o mare parte a problemei, deoarece nu există standarde uniforme pentru administrarea unei diete neutropenice iar variantele sale sunt multe. Chiar și în cadrul aceluiași centru spitalicesc în care diferiți profesioniști apără diferite scheme dietetice în același scop. Este posibil să găsiți unele protocoale, cum ar fi cel publicat în Journal of Human Nutrition and Dietetics, dar acestea nu sunt sistematizate la nivel mondial.

Ce se sugerează pentru a restricționa pacienții neutropenici?

În funcție de ceea ce vă spune oncologul dvs. și de centrul în care urmați chimioterapie, s-ar putea să vi se recomande să evitați anumite alimente. Alimentele de evitat includ:

  • Carne crudă și fructe de mare.
  • Nuci crude.
  • Unt.
  • Orice aliment care poate conține ou crud.
  • Brânzeturi moi sau învechite.
  • Brânzeturi nepasteurizate.
  • Laptele nepasteurizat.
  • Sucuri de fructe și legume.
  • Cereale în vrac.
  • Torturi umplute cu cremă care nu sunt congelate.
  • Mierea crudă sau cu fagure de miere.
  • Apele din surse de apă sau fântâni.
  • Apă suplimentată cu vitamine.
  • Sosuri sau sosuri alimentare.