Restricția calorică ar putea prelungi viața la oameni Întâlniri în biologie
„Restricția alimentară, numită și„ subnutriție fără malnutriție ”, oferă toți nutrienții necesari, dar cu un aport total de energie redus. Importanța relativă a reducerilor de proteine, grăsimi și carbohidrați a fost dezbătută de mulți ani, dar cercetări mai recente indică faptul că acest lucru contează puțin. Atâta timp cât nutrienții esențiali nu lipsesc, nu are nicio diferență dacă restricția se datorează grăsimilor, carbohidraților sau proteinelor. Caloriile contează [6]. "
CR este unul dintre cele mai controversate și interesante subiecte din biologia îmbătrânirii [7]. Este singura intervenție care s-a dovedit a avea capacitatea de a prelungi viața la diferite animale: de la muște, purici de pește sau apă până la unele mamifere care sunt apropiate evolutiv de oameni precum hamsteri, maimuțe Rhesus și unele tulpini de șobolani și șoareci. Există o serie de experimente la șobolani care au arătat că numai CR este capabil să prelungească atât speranța de înjumătățire, cât și speranța maximă de viață; în timp ce alte intervenții, cum ar fi exercițiul fizic pe termen lung, sunt capabile să prelungească speranța medie de viață, dar nu și durata maximă de viață [8]. Aubrey de Gray [9] împărtășește această idee. El consideră că CR este o intervenție care afectează manipularea mediului, dar nu la nivelurile pe care le numește întârziere (întârziere) sau inversarea îmbătrânirii. El susține că următoarele tratamente ar trebui incluse în acest prim nivel, precum și o dietă ca cea descrisă mai jos: faptul de a fi (mai) flămând și rece, o scădere a respirației sau consumul de lăptișor de matcă.
În ciuda tuturor, există încă unele controverse cu privire la beneficiile potențiale pe care CR le-ar putea avea la primate. Începând de astăzi, se efectuează două studii independente asupra maimuțelor Rhesus. Deși sunt ani de obținere a rezultatelor finale, datele preliminare indică faptul că 50% CR pare să aibă efecte pozitive asupra sănătății maimuțelor: reduce riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului, previne diabetul zaharat de tip 2 și atenuează pierderea de mușchi asociată cu îmbătrânirea, în afară de o îmbunătățire fizică evidentă în comparație cu maimuțele în vârstă supuse unei diete normale. Cu toate acestea, ambele studii arată contradicții cu privire la efectul pe care CR l-ar putea avea asupra speranței de viață: unul asigură faptul că CR mărește durata de viață a maimuțelor, în timp ce celălalt studiu nu găsește diferențe semnificative în comparație cu grupul de control [13.14].