RESTAURANT; Restaurantul La Hoz de la hotelul La Cueva del Fraile
Ce ne place să călătorim și să descoperim diferite experiențe gastro este ceva ce orice cititor al acestei secțiuni va fi putut afla deja. Nu o facem atât de mult pe cât ne-am dori, deși de obicei profităm de călătoria cu alți bloggeri precum Destino Castilla y León și Destino y Sabor. În această călătorie, am vizitat Cuenca, unde am descoperit un restaurant care ne-a plăcut și la care sperăm să ne întoarcem la un moment dat. Este restaurantul La Hoz, Hotelul Cueva del Fraile, un loc oarecum retras de oraș, dar care merită să fie vizitat.
Cuenca, un oraș plin de secrete de descoperit
Nu vă vom spune tot ce puteți face și vedea în Cuenca, asta O lăsăm pe seama colegilor noștri, care o fac foarte bine; dar noi vă vom da câteva apăsări despre acest oraș și de ce este interesant să-l vizitați.
Cuenca este un oraș de origine arabă care se așează pe un deal stâncos între două chei formate din râurile Júcar și Huécar. Orașul a servit ca turn de veghe maur împotriva înaintării creștine, dar în cele din urmă revine castilienilor care merg reconstruiți orașul vechi ca un oraș castilian mai mult, dar cu particularitatea de a fi nevoit să se adapteze la terenul existent.
Fiind o enclavă strategică, este populată rapid, ceea ce forțează să se adapteze la condițiile terenului și orașul vechi se extinde spre partea de jos a dealului. Prin adaptarea la acest deal, casele pot coborî și urca de la nivelul străzii, astfel în secolul al XIV-lea existau zgârie-nori autentici de până la 15 înălțimi. Cel mai faimos? Casele agățate din Cuenca.
Alte atracții sunt Catedrala gotică din Cuenca, care este contestat cu cel din Ávila pentru a fi prima catedrală gotică din peninsulă, deși fațada actuală este neogotică și este neterminată.
Pentru cei mici, acest oraș Are foarte interesantul Muzeul Paleontologic din Cuenca , cu multe modele de dinozauri, rămășițe fosile din sute de situri din zona Cuenca și Concavenator, un dinozaur indigen din Cuenca.
Aceasta înseamnă că acum cunoașteți acest hotel Cueva del Fraile, ceea ce este foarte bine, într-o zi am vrea să petrecem noaptea aici, și bucurați-vă de Cuenca noaptea, despre care ni s-a spus că este plină de mistere și legende.
Hotel Cueva del Fraile
Acest hotel Este situat oarecum departe de oraș, la aproximativ 6 kilometri rutieri urmând oricare dintre cele două drumuri care merg paralel cu cheile râului Huéscar.