Relațiile dintre intestin și nutriția clinică
Relațiile dintre intestin și nutriția clinică
Relația dintre intestin și nutriția clinică
Unitatea de sprijin nutrițional. Spitalul Universitar Vall d'Hebrón. Barcelona. Spania.
Importanța intestinului în nutriția clinică nu este pusă sub semnul întrebării. Atât din punct de vedere anatomic, ca vehicul obișnuit pentru administrarea substanțelor nutritive, cât și din punct de vedere funcțional, rolul jucat de intestin în normalitate sau în diferite situații patologice merită dedicat o monografie asupra importanței relațiile acestui organ nobil și nutriția clinică.
Ne propunem să analizăm diferitele aspecte ale funcției intestinale care sunt legate de situații patologice specifice și în care un sprijin nutrițional concentrat corespunzător ar putea avea un beneficiu pozitiv.
Pentru a face acest lucru, se va încerca nu numai să se aprofundeze în fiziologia fiecăreia dintre aceste situații, concentrându-se într-un mod special asupra repercusiunilor la nivel intestinal, ci și asupra consecințelor clinice și evoluției bolilor implicate. În plus, vom evalua posibilitatea existentă a acțiunii terapeutice, precum și soluțiile posibile pe care le-ar putea implica un sprijin nutrițional adecvat.
Vom structura analiza în diferite blocuri pentru a facilita prezentarea și aplicarea acesteia. Mai întâi vom studia fiziologia intestinală și fibrele. De la analiza absorbției intestinale, metabolismului și adaptării, până la rolul jucat de flora intestinală atât în sănătate, cât și în boală. În acest prim bloc vom studia, de asemenea, evoluția în cunoașterea fibrelor. La fel și implicațiile clinice ale prebioticelor, probioticelor și simbioticelor.