Reguli de nutriție la sportiv

nutriție

Obiectivul nutriției sportive este de a obține cea mai bună situație nutrițională, care implică performanțe fizice bune și, mai presus de toate, păstrarea sănătății sportivului.

Planul nutrițional al sportivului, precum și al oricărei persoane trebuie să respecte 4 norme sau reguli (Legile Escudero).

1. Cantitate

Cantitatea de alimente trebuie să fie suficientă, aceasta implică faptul că trebuie să îndeplinească cerințele calorice ale corpului pentru a menține echilibrul corpului uman. Această afirmație conține 2 concepte:

  1. necesarul caloric (VCT)
  2. concept de echilibru.

2. Calitate

Planul alimentar trebuie să fie complet, în compoziția sa, pentru a oferi organismului toate substanțele necesare (macro și microelemente nutritive, printre care se numără CARBOHIDRATI, PROTEINE și LIPIDE, precum și vitamine și minerale).

3. Armonia