Recomandări privind alergiile alimentare; SaniAlergy

Recomandări privind alergiile alimentare

Alergie la mancare este o problemă foarte importantă și poate fi grav pentru pacientul alergic care trebuie să evite în mod absolut alimentele sau grupul alimentar care produce o reacție clinică alergică.

Avem două aspecte importante, pe de o parte, acestea sunt grupul pacienților din copilăria timpurie care au fost sensibilizați la primele alimente care sunt introduse în dietă precum lapte, oul, și mai rar peşte Da leguminoase, în care trebuie să se desfășoare o dietă fără alimente implicate.

Este de o importanță crucială, deoarece, cu frecvență ridicată, restricționarea alimentelor implicate în alergie în timpul introducerii sale în primul an de viață, excluderea sa din dietă, poate, după un timp, de la un an la 4-5 ani în majoritatea cazurilor, atunci produc o pierdere de sensibilizare și pot fi reintroduse în dietă sub monitorizare și control de către un alergolog. Pe de altă parte, această situație a unei diete fără alimente implicate și rezolvarea spontană a alergiei nu apare de obicei la adulți.

---