Recomandări pentru prevenirea stresului termic la bovine
Coronavirus (COVID-19 Cunosc informații și recomandări de la Ministerul Sănătății.
Senasa oferă unele măsuri de prevenire, deoarece datorită sosirii verii și a temperaturilor ridicate, riscul de stres termic crește în efectiv.
Distribuie pe
social media
Buenos Aires - Serviciul Național de Sănătate și Calitate Agroalimentară (Senasa) oferă unele măsuri pentru prevenirea stresului termic la bovine. temperaturi mari pot avea efecte negative asupra fiziologiei, sănătății, comportamentului și stării mentale a animalelor, care le afectează negativ bunăstarea.
Ca o consecință a stresului de căldură, scade fertilitatea, producția și performanța efectivului, crescând în același timp riscul de deces din cauza accidentului vascular cerebral. De aceea, fiecare zi de stres termic reprezintă o zi de pierdere pentru producători.
Ce este ITH?
Indicele de temperatură și umiditate (ITH) este un număr utilizat pentru a evalua dacă condițiile de mediu sunt stresante pentru bovine. Indicele de siguranță climatică pentru animale (LWSI) clasifică intensitatea ITH, stabilind că la bovinele de carne un ITH ≥ 75 este considerat un nivel de alertă, ≥ 79 pericol și ≥ 84 de urgență (Figura 1). Pentru bovinele de lapte, un ITH> 72 este deja considerat un nivel de alertă (deși unii autori îl consideră de 68). La rândul său, ITH va afecta animalele într-o măsură diferită, în funcție de radiația solară și viteza vântului.
Figura 1. Nivelul stresului de căldură la bovinele de carne în conformitate cu ITH, utilizând clasificarea LSWI.
Ce este stresul termic?
Stresul caloric este numit ansamblul modificărilor fiziologice și comportamentale care sunt declanșate la animale în medii cu temperaturi ridicate, care duc la o scădere a eficienței productive. Semnele care pot fi observate cel mai frecvent la bovine sunt, în primă instanță, o creștere a frecvenței respiratorii și a consumului de apă, precum și căutarea umbrei. Pe măsură ce condițiile stresante se înrăutățesc, acestea încep să fie observate: scăderea mișcării, consum redus de alimente, scăderea timpului petrecut pentru rumenire și odihnă, gâfâială, salivație excesivă și proeminență a limbii.
Pentru a estima severitatea condițiilor de stres termic la care este expus un animal, este important să se ia în considerare nu numai intensitatea ITH (alertă, pericol sau urgență), ci și durata (numărul de zile cu ITH mai mare de 75) și frecvența expunerii la aceste condiții (cât de des se repetă valurile de căldură). Pentru ca un animal expus la condiții de stres termic să piardă căldura acumulată pe tot parcursul zilei și să se refacă, se estimează că temperatura trebuie să scadă sub 21 ° C noaptea timp de cel puțin șase până la opt ore.
Factorii specifici animalului - precum vârsta, culoarea și lungimea hainei - influențează, de asemenea, susceptibilitatea la stresul termic. Animalele cu blană neagră și în stadii de finalizare sunt cele mai predispuse să sufere de temperaturi ridicate, printre care cele mai afectate, cele mai grase.
Tipul de dietă este, de asemenea, legat de riscul de accident vascular cerebral. Pășunatul păiușului toxic sau al altor pășuni infectate cu ciuperci producătoare de toxine numite ergoalcaloizi, precum și administrarea rațiilor hipercalorice, cresc riscul.