Recomandări pentru consumul de îndulcitori - Dietă și nutriție

recomandări

Actualizat: 2 martie 2020

Confruntat cu anumite probleme de sănătate, cum ar fi supraponderalitatea, obezitatea sau diabetul, utilizarea de Îndulcitori artificiali Poate fi util în îmbunătățirea aderenței la dieta stabilită pentru tratamentul și controlul bolii. Pe de altă parte, pe lângă reducerea cantității de calorii ingerate, îndulcitorii non-calorici sunt utili în controlul glicemiei (foarte interesant pentru diabetici) și în prevenirea cariilor dentare.

Îndulcitorii înlocuiesc o parte sau tot zahărul ca ingredient, astfel încât alimentele vor avea mai puține calorii. Trebuie remarcat în acest sens că una dintre cele mai frecvente greșeli făcute atunci când consumăm alimente „ușoare” este consumul mai mult decât porția recomandată. Cu toate acestea, alimentele „ușoare” sunt concepute pentru a furniza o cantitate semnificativ mai mică de energie cu aceeași porție de consum obișnuit, cel puțin 30% din energia alimentelor originale, dar dacă luați o porție dublă, nu veți obține ceea ce doriți scopuri.