Recomandări pentru alegerea ce alimente să consumați conform informațiilor de pe etichete

Începând cu 26 iunie, va reglementa o nouă lege privind etichetarea și publicitatea alimentelor, un regulament care urmărește avertizarea cu privire la produsele care conțin o cantitate de grăsimi saturate, sodiu, zahăr sau calorii, care în exces pot fi dăunătoare sănătății, pentru care acei alimentele trebuie să fie marcate cu un logo special.

pentru

Pentru managerul de calitate al Dole Chile, Carolina Cruz, "prezența acestor noi logo-uri Alto va fi un avertisment să modereze frecvența consumului, să reducă porțiile și, în cazul copiilor, să evite aceste alimente cât mai mult posibil, deoarece cei patru nutrienți normali sunt dăunători sănătății în caz de consum excesiv ".

Profesionistul a indicat că atunci când există două (sau mai multe) produse similare și toate au aceleași sigle, cum ar fi două mărci de cookie-uri sau mai multe tipuri de înghețată, nu înseamnă că sunt la fel în ceea ce privește nutrienții, deci este important să se ia în considerare două aspecte: