Recomandări dietetice pentru pacienții tratați cu hemodializă - Ocronos - Editorial
Autori: Sonia Sobrino Losada, Ana López García
Introducere
Există mai multe circumstanțe care pot determina o persoană să aibă nevoie de hemodializă (HD), iar una dintre cele mai răspândite este insuficiența renală cronică (ERC). Aceasta este de obicei o consecință a progresului bolilor cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială sau diabetul.
CRF constă în pierderea progresivă și ireversibilă a funcției renale, în mod explicit, este scăderea ratei de filtrare glomerulară. Acest lucru implică eșecul rinichilor de a elimina deșeurile cum ar fi ureea și creatinina, prin urmare, pacienții trebuie să urmeze o terapie de substituție renală. Hemodializa este una dintre ele. Deșeurile se formează prin metabolismul majorității alimentelor consumate.
Scop
Cunoașteți recomandările dietetice de urmat pentru a evita producția excesivă de uree și creatinină.
Metodologie
Revizuire bibliografică a bazelor de date precum Scielo, Medline, precum și bibliografie fizică variată.
Cuvinte cheie
Insuficiență renală cronică, hemodializă, dietă, filtrare glomerulară, produse reziduale la rinichi, uree și creatinină.
Dezvoltare
Hemodializa constă într-o terapie artificială pentru îndepărtarea substanțelor nocive din sânge printr-un rinichi artificial. Acest lucru se face folosind un dializator, care atrage sângele pacientului printr-o pompă de circulație și îl trece prin filtre și diverse substanțe dializante. O altă funcție a dializatorului este extragerea lichidului, deoarece pacienții cu BCR, pe lângă acumularea de substanțe nocive în sânge, nu sunt capabili să elimine excesul de apă din organism, care ar fi excretat în urină la persoanele cu funcție renală conservată.
Persoana care face hemodializă trebuie să urmeze câteva recomandări dietetice pentru prepararea și prepararea alimentelor, precum și să urmeze indicațiile despre volumul de lichide care pot fi ingerate pe parcursul zilei.
Aportul uzual permis de lichide este de cinci sute de mililitri pe zi, aceasta include apă, lapte, bulion sau orice alt lichid.
Trebuie urmată o dietă săracă în sodiu, potasiu și fosfor. Alimentele bogate în acești ioni sunt laptele și derivații acestuia, majoritatea fructelor și legumelor.
Sare și condimente comerciale, cum ar fi comprimate de bulion sau condimente, trebuie evitate, precum și produse conservate sau conservate, deoarece aceste produse sunt bogate în sodiu, care ajută la acumularea fluidelor în organism.