Recomandări dietetice pentru pacienții cu hiperlipidemie (colesterol și / sau trigliceride); Clinici
Bolile cardiovasculare sunt una dintre principalele cauze de deces în societățile actuale, alături de fumat, tumori și accidente de circulație.

Factorii declanșatori sunt hipertensiunea arterială, diabetul zaharat, viața sedentară și greutatea corporală excesivă, uneori asociate cu factori genetici precum hipercolesterolemia endogenă sau factori de mediu precum poluarea, dieta slabă sau fumatul.
Acești factori modificabili sunt cei de mediu, fiind dieta și activitatea fizică, piloni de bază în prevenirea acesteia.