Realitatea fructelor de goji și a trei rețete pentru a profita de ele

fructe de padure goji aparțin acelui grup de superalimente care promit să ajute la îngrijirea sănătății și chiar la stimularea dorinței sexuale. Înainte de a crede absolut toate minunile care se spun despre această boabe și de a fugi să cumpere pungi scumpe pentru a pregăti shake-uri și infuzii, este necesar să știm că nu există dovezi științifice care să susțină minunile fructelor de goji.

rețete

Deci, de unde vine numele bun pentru aceste mici fructe de portocale? De China. Aceste fructe sunt folosite în medicina tradițională a acestei țări de aproximativ 2 mii de ani. Conform lui NCBI (Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie, pentru acronimul său în limba engleză), cea mai veche înregistrare a acestei boabe datează din secolul al 200-lea î.Hr. și se găsește într-o carte antică care detaliază cunoștințele agricole și medicinale ale Chinei pe vremea împăratului Shen Nong.

Această carte, spune NCBI, descrie proprietățile a 365 de plante tradiționale și le clasifică în trei categorii: înalt, mediu și scăzut. Fructele de goji aparțin categoriei înalte și sunt recunoscute ca benefice pentru mențineți sănătatea, corpul în formă și prelungiți viața, pe lângă îmbunătăți funcțiile ficatului, rinichilor și ochilor.

Deși fructele de padure sunt legate de medicina tradițională în China, de fapt, chinezii le consumă și ca parte a dietei lor zilnice în supe, ciorbe, ceaiuri, suplimente și chiar „vinuri funcționale”.

BBC Mundo relatează că majoritatea studiilor asupra fructelor de goji se bazează de obicei pe una dintre componentele sale, așa-numitul polizaharide de lycium barbarum sau LBP pentru acronimul său în engleză și citează revista New Scientist: "Există motive pentru a fi sceptici".

Puține studii definesc exact ce sunt LBP și nu există studii care să arate efectele lor la om.”Spune New Scientist.