Ratatouille o rețetă de film! Paulina Bucătărie
Bună ziua prietenilor Paulinei Cocina! Ce fac ei? Sper că este foarte bine! Astăzi vă aduc una dintre cele mai bune modalități de a mânca legume: Ratatouille. Dar rețeta nu este cea tradițională a bucătăriei franceze, ci cea a filmului. Ai vazut? Este frumos. Protagonistul face o altă versiune a felului de mâncare tipic francez și îl dă criticului să încerce și își câștigă inima. Desigur.
Sunt un fan al rețetelor cu legume, pe blogul meu găsești o mulțime de modalități de a le face să iasă din obișnuit și de bază. Această versiune a ratatouille este una dintre cele mai ingenioase forme pe care le-am găsit, este, de asemenea, spectaculos atât vizual, cât și aromat. Și are o textură foarte netedă!
Un acompaniament excelent pentru preparatele tale.
Despre această rețetă Ratatouille
Consumul de legume este adesea asociat cu consumul de lucruri fără gust sau cu puțină aromă. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr și acest delicios Ratatouille vine să-l demonstreze! Trebuie doar să știi să le gătești și să le condimentezi. Acest fel de mâncare este ideal pentru ei să înceapă să iubească legumele dacă le costă puțin și o alternativă pentru a le adăuga la gătit dacă sunteți ale mele și le iubiți.
Ca orice rețetă tipică, Ratatouille are multe variante. Originalul seamănă mai mult cu un ratatouille, cu totul tocat mai mic ... Deși mulți spun că legumele ar trebui gătite separat. Apoi Nouvelle Cousine sosește și unul dintre marii bucătari care îl conduc face o nouă versiune, luând unele lucruri și adăugând altele (cum ar fi ciuperca de exemplu). În loc să tăiați totul mic, laminați legumele și aranjați-le astfel încât să fie mult mai atractive și gătiți-le la cuptor.