RADISH VERDE; Acmerma

Descriere

Origine: Asia (Coreea, Japonia)

verde

CARACTERISTICI

Raphanus sativus longipinnatus. Familia Brassicaceae. Lăstari dintr-un tip de ridiche albă uriașă de origine asiatică. Aceste lăstari arată ca ridiche, mai suculente și mai puțin fibroase, cu un gust dulce până la un final picant.

VALORI NUTRITIVE

Proteină 4 gr.
Fier 1.4 mg.
Vitamine A, B1, B2 și C
Glucidele 5 gr.
Colesterol 0 mg.
Fibră 9 gr.
Calciu 190 mg.
Mai multe Sursa de potasiu