Quinoa, mâncarea care nu ar trebui să lipsească la cina perfectă
Calmează nervii, este purificator, este un diuretic și activează circuitele serotoninei, ceea ce ajută la adormire.
Quinoa Are toate cele patru elemente din ceea ce dieteticienii consideră a fi cina ideală. Adică o parte vegetală; alta bogata in proteine si saraca in grasimi; o porție de cereale -mai mică decât precedentele-; și o a patra contribuție - de asemenea mică - de grăsimi sănătoase.
Acest pseuodocereal calmează nervi, Mulțumită Vitamina B; este purificare Da diuretic, care ajută la detoxifierea organismului; și activează circuitele serotonina, ceea ce ne predispune la somn.
Conform medicinei tradiționale chineze, cel mai bun timp (solar) pentru cină este de la șapte la nouă noaptea Pentru ce motiv? Ei bine, pentru că acesta este momentul din zi, sau mai bine zis, intervalul de timp, în care sistemul nostru digestiv se află în perioada cu cea mai mică activitate energetică din întreaga zi. Din acest motiv, simțim nevoia să mâncăm ceva, astfel încât sistemul nostru digestiv să atingă echilibrul necesar. De aici știm deja ce spune zicala castiliană: mâncați micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un cerșetor. Cu alte cuvinte, o cină ușoară și moderată, pe lângă faptul că este ceea ce cere ceasul nostru biologic, ne va permite să ne odihnim mai bine și să ne trezim plini și să ne odihnim a doua zi.
Trebuie să găsim ceva pentru cină care să nu ne oblige să facem digestii grele. Cu alte cuvinte, pregătește ceva care să satisfacă, dar să nu se umfle și, dacă este posibil, care să nu ne oblige să petrecem prea mult timp în bucătărie. Quinoa îndeplinește toate cerințele necesare pentru a fi cina ideală. Și, în cazul quinoa instantanee, economisim, de asemenea, să trecem prin bucătărie. Se adaugă o lingură în supe, creme, sosuri și terci; este agitat; ... și atât.