Quinoa cu legume Rețete Gallina Blanca

Astăzi vrem să vă spunem cum să preparați quinoa cu legume, o rețetă sănătoasă, gustoasă și completă, cu care vă puteți bucura de toate proprietățile nutriționale ale ingredientelor sale.

Ingrediente

Cu Avecrem, tu triumfi!

Cum se face Quinoa cu legume

Spălați bine quinoa. Încălziți o cratiță cu apă cu dublul volumului de quinoa și diluați o tabletă de Avecrem Vegetal. Puneți quinoa în cratiță și gătiți-o timp de 20 de minute. Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi. Tăiați și dovleceii în cuburi.

Gatiti legumele intr-o tigaie cu ulei de masline extravirgin si turmeric timp de 10 minute. Condimentați-le cu puțin piper.

Când quinoa este gata, strecurați-o. Apoi, amestecați-l cu legumele și gătiți întregul încă 5 minute și serviți. Acest fel de mâncare poate fi servit cald sau rece.

Mesele și prânzurile

Sfaturi pentru gătitul Quinoa cu legume

Pentru a elimina gustul amar care însoțește de obicei quinoa, este esențial să o spălați bine înainte de gătit. Dacă ați cumpărat quinoa în vrac înainte de a o spăla, întindeți-o pe o farfurie sau recipient mare și verificați dacă nu au fost aruncate pietre mici. Acum îl puteți acoperi cu apă, amestecați-l bine și scurgeți-l. Repetarea acestui proces de trei sau patru ori vă va asigura că ați eliminat orice amărăciune.

Mai multe rețete de acest gen

Quinoa cu legume

Salată de quinoa și naut

Găsiți rețete pentru întreaga familie

Salată de quinoa și avocado

Chiftele de quinoa

Quinoa cu anghinare și stafide

Rețete pentru fiecare zi a săptămânii

Cum se face quinoa cu legume

Primul lucru pe care trebuie să-l țineți cont atunci când pregătiți această rețetă de quinoa cu legume este că, de la început, trebuie să spălați bine quinoa pentru a elimina orice substanță toxică rămasă. Pentru a face acest lucru, puneți quinoa într-un castron adânc, acoperiți-o bine cu apă, amestecați-o și strecurați-o. Repetați această procedură de patru sau cinci ori pentru a vă asigura că bobul este complet curat.