QUINCE ÎMPOTRIVA ULCERULUI ȘI GASTRITEI - Extra Jurnal

quince

Gutuia, un pom fructifer originar din Asia care este cultivat și consumat în prezent în multe alte părți ale lumii, cum ar fi Spania. Vă spunem care este valoarea nutrițională a gutuiului și beneficiile consumării acestui fruct pentru sănătate.

Gutuia este un fruct cu pielea galbenă și o aromă foarte plăcută și caracteristică care se consumă de obicei prin prepararea pastei de gutui și mai rar luată în mod natural. Este delicios într-o salată de fructe, coaptă cu puțină scorțișoară sau în gem. Gutuia este unul dintre fructele de sezon din toamnă.

VALOAREA NUTRITIVĂ A GUTONULUI

Gutuia este un fruct care furnizează doar 30 de calorii la 100 de grame. Este un fruct cu un indice glicemic scăzut atunci când este consumat în mod natural, fără zaharuri adăugate, prin urmare ideal pentru persoanele cu diabet zaharat sau pentru cei care urmează o dietă săracă în zahăr pentru a slăbi sau a menține greutatea.

Componenta principală a gutuiului este apa (84%), urmată de carbohidrați, fibre (cu mucilagiu și pectină, un tip de fibre solubile), proteine ​​vegetale și cantități minime de grăsimi. În plus, printre componentele sale, gutui are taninuri.