Punctul de cotitura; n din dieta umană a fost de 3,5 milioane a; tu; Arheologie, Istorie
Foto: Recreere artistică a unui Australopithecus afarensis
Surse: Europa Press.es | ABC.es | 3 iunie 2013
Primii oameni mâncau aproape exclusiv frunzele și fructele copacilor, arbuștilor și ierburilor, asemănător gorilelor și cimpanzeilor de astăzi. Cu toate acestea, în urmă cu aproximativ 3,5 milioane de ani, specii umane primitive precum Australopithecus afarensis Da Kenyanthropus platyops De asemenea, au început să mănânce ierburi, stuf și plante și, poate, și unele animale care se hrăneau cu acele legume.
Dovezile pentru această expansiune dietetică semnificativă sunt scrise în compoziția chimică a dinților strămoșilor noștri și rezultatele analizei lor sunt prezentate într-o serie de patru lucrări publicate săptămâna aceasta în „Proceedings of the National Academy of Sciences” de un grup de internaționale. oameni de știință, răspândiți pe trei continente.
Aceste lucrari prezinta cele mai cuprinzatoare studii de izotopi bazate pe dietele umane timpurii pana in prezent., spuse doctorul Zeresenay Alemseged (stânga), curator principal și catedră de antropologie la Academia de Științe din California și coautor a două dintre texte.
"Deoarece dieta este cel mai important factor care determină fiziologia organismului, comportamentul acestuia și interacțiunea sa cu mediul, aceste descoperiri ne vor oferi noi informații despre mecanismele evolutive care au modelat evoluția noastră", avansează acest expert.
Plantele pot fi împărțite în trei categorii pe baza metodei lor de fotosinteză: C3 (copaci, arbuști și ierburi), C4 și CAM (ierburi, stuf și plante suculente). Atunci când plantele sunt consumate, izotopii sunt încorporați în țesuturi, inclusiv smalțul dinților în curs de dezvoltare, astfel încât, chiar și după milioane de ani, oamenii de știință pot măsura cantitățile relative de carbon-13 din smalțul plantelor și deduc cantitatea de plante C3. comparativ cu C4/CAM în dieta unui animal.
„Ceea ce avem este informația chimică a ceea ce au mâncat strămoșii noștri, care, în termeni simpli, este ca o bucată de mâncare înfiptă între dinți și conservată de milioane de ani”, a explicat Alemseged, care împreună cu echipa au studiat 175 de exemplare reprezentând 11 specii, variind de la 4,4 la 1,3 milioane de ani.
Rezultatele arată că în urmă cu mai mult de 3,5 milioane de ani, primii oameni au mâncat plante C3 aproape exclusiv, dar că, din acea dată, primii oameni dobândesc un gust pentru plantele C4/CAM, în ciuda faptului că mediul lor părea să fie foarte asemănător cu strămoșii lor. Ultimul gen Homo, inclusiv Homo sapiens modern, continuă tendința de a mânca un amestec de plante C3 și C4/CAM, motiv pentru care, potrivit autorilor, persoanele care mănâncă piure de cartofi cu porumb practică un obicei de 3 ani ., 5 milioane de ani.