Pui Tandoori cu legume si orez aromat
Ingrediente (2 persoane)
- 1 piept de pui
- 80 g orez de iasomie
- 2 iaurturi degresate
- 1 dovlecei
- 100 g fasole
- 75 g ceapă roșie
- 100 de roșii cherry
- tandoori
- susan
- 1 var
- coriandru
- ulei de masline
- sare si piper
Pregătirea
- Tăiați pieptul în cuburi și legumele în fâșii subțiri.
- Se amestecă iaurturile cu tandoori și se lasă să se odihnească timp de 12 ore
- Gatim orezul asa cum indica producatorul pe eticheta
- Cu cuptorul preîncălzit la 220 C, adăugați bucățile de pui și gătiți până se rumenesc.
- Aburiti legumele si amestecati cu puiul.
- Sos: rumeniti susanul, transferati-l intr-un vas si adaugati uleiul, sucul de lamaie, coriandrul, sarea si piperul.