Pui și morcov curry, rețetă ușoară pas cu pas
Carne
Rețetă ușoară și ușoară, cu explicații detaliate și fotografii ale tuturor pașilor de urmat pentru a prepara un curry de pui și morcovi acasă.
Nu o dată sau de două ori a trebuit să mă implic în discuție că a mânca sănătos este scump, că este plictisitor și că mâncarea sănătoasă nu este gustoasă. Nu, puteți mânca sănătos și bogat fără a lăsa o avere, trebuie doar să vă aruncați imaginația și să petreceți câteva minute pregătind mâncarea.
Ingrediente pentru a face curry de pui și morcovi
- Piept de pui, 125 g
- Ardei gras verde, 1 mic
- Roșie, 1 mare
- Usturoi, 1 cățel
- Morcovi, 8 mici
- Semințe de muștar, 1 lingură (*)
- Ghimbir praf, ½ linguriță
- Curcuma, ½ lingura
- Chimen, ½ lingură
- Cilantro, ½ lingură
- Pudră de chili, 1 linguriță (**)
- Pudră de curry, ½ lingură
- Ulei de măsline extra virgin, 2 linguri
- Apă, 150 ml
- Sarat la gust
Astăzi vă propun o rețetă pentru a pregăti un curry de pui și morcovi Cu care urmează să-ți pui cizmele, nu vei cheltui nici măcar 3 euro și crede-mă că o să-ți placă. Într-adevăr, cu condimentele potrivite, chiar și mâncarea cea mai lipsită de gust poate fi transformată în ceva delicios.
Pregătirea curryului de pui și morcov
Plecând de la ingrediente foarte simple și câteva condimente, putem prepara cu ușurință un fel de mâncare cu multă aromă și fără calorii inutile.
Tăiați pieptul de pui în cuburi, curățați roșiile, curățați morcovii și usturoiul și tăiați-l cu piperul, după cum puteți vedea în fotografie. Intr-o cratita nu foarte mare punem ulei de măsline extra virgin.