Pui prăjit cu prune - Rețetă de gătit ușor de casă la Bon Viveur

Acesta este un fel de mâncare simplu și complet gătit la cuptor, în care atingerea dulce a prunelor este esențială pentru a da nuanțe cărnii păsării.

Puiul copt cu prune este un fel de mâncare reconfortant, plin de arome onest, care combină arome dulci și sărate pe carnea albă a păsării. Această rețetă are și punctul citric al mandarinelor, care aromează și sunt folosite în marinată. Puiul este gătit pe un pat de cartofi și ceapă care completează vasul pentru ao face mai hrănitor.

Informații despre rețetă

• Timp de pregatire: 30 minute
• Timp de gătit: 1 oră 10 minute
• Timpul total: 1 oră 40 minute
• Porții: Două
• Categorie: felul principal
• Tipul de bucătărie: internațional
• Calorii: 50 la 100 g

Pui fript cu ingrediente de prune pentru 2 persoane

• 1 coapsa de pui cu piele
• 1 sân întreg
• 1 ceapa mica
• 1 cartof mare
• O mână de prune uscate
• 3 mandarine
• Ulei de măsline extra virgin
• Sare
• Piper negru

---