Pui, întreg, cu piele, energie brută 697 Kj, apă 70 g, proteine 21 g
Numele englezesc este pui, întreg, cu piele, crud. Numele științific este gallus gallus. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „Pui întreg, cu piele, crud”: parte scheletică a cărnii, dezosată, cu piele; carne de pasăre (inclusiv carne de porumbel); păsări de curte sau produse din păsări de curte; păsări de curte și produse din carne de pasăre; păsări de curte; pui; carne și produse din carne; carne și produse din carne; carne și produse din carne; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; Zona climatică mediteraneană; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 166 kilocalorii la 100 de grame de pui provin din următoarele surse: 51% proteine și 49% grăsimi.
COMPOZIȚIA PUIULUI, ÎNTREGI, CU PIELE, CRUDĂ ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 696,7 kilojuli de energie, total.
- 70,3 grame de apă (umiditate).
- 20,85 grame de proteine, în total.
- 9,25 grame de grăsime, total (lipide totale).