Pui în sos de ficat People en Español

2 - Nu mi-a plăcut

Sosul se prepară cu ficatul de pui, roșii și ardei serrano prăjiți. Se servește cu orez roșu și o parte de morcovi aburite și dovlecei, condimentate cu unt, sare și piper.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați puiul și ficatul într-o oală cu apă și adăugați ceapa, coriandru și sare. Gatiti pana carnea de pui este moale.

Prăjește roșiile și ardeii iute pe o comală.

În blender, măcinați ficatul gătit, roșiile, ardeii iute, chimenul și piperul cu puțin bulion de pui.

---